【成功事例】飲料メーカーの機能性ドリンク参入｜既存の製造・販路を活かした話

最終更新: 2026年7月14日 | 監修: 天丸製薬 事業開発・マーケティング部

「既存のドリンクに、機能性という付加価値を」──飲料を製造・販売してきたメーカーが、機能性表示食品のドリンクに参入しました。長年培った製造設備と販路という強みを活かしつつ、機能性の付加で他社製品との差別化を実現。レッドオーシャンの飲料市場で、新たなポジションを築いています。本記事では、飲料メーカーの機能性ドリンク参入プロセスを実際の数値とともに紹介します。

背景｜既存の強みに機能性を

この飲料メーカーは、製造設備と販路という強みを持ちながらも、一般的な飲料市場の価格競争に苦しんでいました。差別化のため、機能性という付加価値を製品に加えたいと考えました。

しかし、機能性表示食品にはエビデンスや届出という専門領域があり、自社だけでの対応は困難でした。そこで、機能性食品の知見を持つパートナーと組む判断をしました。

参入プロセス｜機能性の付加

参入の論点は「既存の強みに、機能性をどう付加するか」でした。

機能性関与成分の選定：ドリンクに配合しやすく、エビデンスのある機能性関与成分を選定しました。

届出対応：機能性表示食品の届出に必要な書類整備・エビデンス確認を支援。専門領域を補完しました。

受託製造の進め方｜小ロットからの立ち上げ

受託製造という性質上、お客様の社名・製品名・発注数量は公開しておりません。以下は、実際にご依頼いただく案件で標準的にたどる進め方です。

項目	内容
対応ロット	100個〜。小ロットから対応しています
よくいただくご相談	「市場の反応を見てから数量を決めたい」「先行販売に間に合わせたい」
天丸製薬の対応	小ロットでの試作サンプル提供。ご確認のうえ、そのまま量産へ移行できます
進め方	処方のご相談 → 試作 → ご確認 → 量産。各工程でご確認いただきます
量産への移行	試作にご納得いただいてから。テスト販売の結果を見て数量を決められます
多いご要望	まず小ロットで市場の反応を見たい、というご要望を多くいただきます

既存資産活用型参入の強み

この事例が示す「既存資産活用型参入」の強みは3つあります。

1. 製造設備の活用：既存の飲料製造設備を活かせるため、効率的に参入できます。

2. 販路の活用：既存の販路に機能性製品を流せるため、立ち上げのハードルが下がります。

3. 機能性という差別化：価格競争の市場で、機能性が明確な差別化軸になります。

小ロットから始めるという考え方

本事例の本質は、「既存の製造・販路という強みに、機能性という専門領域を補完して付加する」です。飲料メーカーが持つ設備・販路を活かしつつ、自社にない機能性表示食品のエビデンス・届出をパートナーが補完しました。重要なのは、自社の強みと不足を見極め、不足領域を専門パートナーで補うことです。製造設備や販路を持つ事業者は、機能性食品の知見を持つパートナーと組むことで、既存資産を活かした差別化参入を実現できます。

本事例の主要数値まとめ

指標	数値
初回ロット	大ロット(既存販路向け)
準備期間	数か月(届出準備含む)
製品区分	機能性表示食品(ドリンク)
活用資産	既存の製造設備・販路
補完領域	機能性関与成分・届出・エビデンス
差別化軸	機能性の付加

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※ 本事例は取材・実務経験をもとに、お客様が特定されないよう再構成しています。記載の数値は各社の状況によって異なり、同様の成果をお約束するものではありません。