粉末・顆粒サプリメントとは
粉末・顆粒タイプは、有効成分をそのままの粉末状、または造粒加工により顆粒状にした剤形です。水やお湯に溶かして飲んだり、そのまま口に含んだり、食品に混ぜたりと、摂取方法の自由度が高いのが特徴です。
青汁、プロテイン、コラーゲン、酵素ドリンクの素など、幅広いカテゴリーで採用されており、特に大容量摂取が必要な成分や、飲料として楽しみたい製品に最適です。
粉末と顆粒の違い
| 項目 | 粉末 | 顆粒 |
|---|---|---|
| 形状 | 微細な粉状 | 小さな粒状（造粒加工） |
| 溶けやすさ | 非常に溶けやすい | やや時間がかかる |
| 飛散性 | 飛びやすい | 飛びにくい |
| 計量のしやすさ | やや難しい | しやすい |
| 飲みやすさ | 喉に張り付く場合あり | 飲みやすい |
| 製造コスト | ★☆☆☆☆（低い） | ★★☆☆☆（やや高い） |
| 適した製品 | 青汁、コラーゲン、プロテイン | スティックタイプサプリ、顆粒茶 |
粉末・顆粒のメリット・デメリット
メリット
1. 大量摂取に適している
カプセルや錠剤では困難な、1回3〜10gといった大量摂取が可能です。プロテイン、コラーゲン、青汁など、グラム単位での摂取が必要な製品に最適です。
2. 吸収が早い
すでに粉末状のため、体内での溶解時間が不要で、素早く吸収されます。
3. 摂取方法の自由度が高い
水・お湯に溶かす、ヨーグルトに混ぜる、料理に加えるなど、さまざまな摂取方法が可能です。
4. 味のバリエーションが豊富
フルーツ味、抹茶味、ココア味など、多彩なフレーバーで美味しく続けられる製品が作れます。
5. 製造コストが比較的低い
カプセルやソフトカプセルと比較して、製造工程がシンプルでコストを抑えられます。
6. 個包装で衛生的・携帯しやすい
スティックやサシェ包装により、1回分ずつ個包装でき、外出先でも便利です。
デメリット
1. 味や臭いが直接感じられる
カプセルのように被膜で包まれていないため、苦味や独特の臭いがある成分は飲みにくい場合があります。
2. 湿気や酸化に弱い
粉末は空気や湿気に触れると劣化しやすいため、密封包装や個包装が必須です。
3. 携帯性がやや劣る（大袋タイプ）
大袋入りの場合、外出先での摂取がやや不便です（スティックタイプなら解決）。
4. 計量が必要（大袋タイプ）
スプーンで計量する手間が発生します。
粉末・顆粒の種類
| 種類 | 特徴 | 適した製品 |
|---|---|---|
| 微粉末 | 粒子が非常に細かい、溶けやすい | コラーゲン、プロテイン |
| 造粒顆粒 | 粉末を造粒加工、飛散防止 | スティックサプリ、ビタミン顆粒 |
| 発泡性顆粒 | 水に入れると発泡、爽快感 | ビタミンC、電解質ドリンク |
| 速溶性顆粒 | 水に素早く溶ける造粒加工 | 青汁、酵素ドリンク |
| 腸溶性顆粒 | 胃で溶けず腸で溶解 | 乳酸菌、酵素サプリ |
| フレーバー粉末 | 味付き、美味しく飲める | ダイエットシェイク、スムージー |
製造工程
粉末タイプの製造工程
1. 原料受入・計量
各原料を正確に計量し、品質検査を実施します。
2. 混合
V型ミキサーやリボンミキサーで原料を均一に混合します。
3. 微粉砕（必要に応じて）
溶けやすさを向上させるため、さらに細かく粉砕します。
4. 篩過（ふるいかけ）
粒子サイズを均一にし、異物を除去します。
5. 充填・包装
大袋、スティック、サシェなど、用途に応じて包装します。
製造期間：約20〜30日（処方確定後）
顆粒タイプの製造工程
1. 原料受入・計量
各原料を正確に計量し、品質検査を実施します。
2. 混合
粉末原料を均一に混合します。
3. 造粒
湿式造粒または乾式造粒により、粉末を顆粒状に加工します。
4. 乾燥
一定の温度で乾燥させ、水分を除去します。
5. 整粒・篩過
粒子サイズを整え、均一な顆粒に仕上げます。
6. 充填・包装
スティック、サシェ、ボトルなどに充填します。
製造期間：約30〜40日（処方確定後）
粉末・顆粒に適した成分・製品例
粉末タイプに最適な成分
• コラーゲンペプチド
• ホエイプロテイン、ソイプロテイン
• 難消化性デキストリン（食物繊維）
• 青汁原料（大麦若葉、ケール、明日葉）
• ビタミンC粉末
• HMB、BCAA、クレアチン
顆粒タイプに最適な成分
• マルチビタミン・ミネラル
• 乳酸菌・ビフィズス菌
• 酵素（消化酵素、代謝酵素）
• グルコサミン・コンドロイチン
• 漢方系原料（高麗人参、田七人参）
包装形態と価格の目安
| 包装形態 | 最小ロット | 1包あたり単価 | 30包入り製品原価 |
|---|---|---|---|
| スティック包装（3g） | 3,000包（9kg） | 15〜25円 | 450〜750円 |
| サシェ包装（5g） | 3,000包（15kg） | 18〜30円 | 540〜900円 |
| 大袋（150g） | 500袋（75kg） | 80〜150円 | – |
| ボトル（200g） | 500本（100kg） | 100〜200円 | – |
※価格は配合成分、包装形態、フレーバーの有無により変動します。
よくある質問（FAQ）
Q1: 粉末と顆粒、どちらがおすすめですか？
A: 大容量でコスト重視なら粉末、個包装で飲みやすさ重視なら顆粒がおすすめです。
Q2: 最小ロットはどのくらいですか？
A: スティック・サシェは3,000包（約9〜15kg）、大袋は500袋（約75kg）から対応可能です。
Q3: フレーバー（味付け）はできますか？
A: 可能です。フルーツ系、抹茶、ココア、コーヒーなど多彩なフレーバーをご用意しています。
Q4: 溶けやすさを改善する方法はありますか？
A: 速溶性造粒加工や、乳化剤・分散剤の配合により、溶けやすさを大幅に向上できます。
Q5: 賞味期限はどのくらいですか？
A: 適切な包装（アルミスティック、脱酸素剤入り袋）により、1.5〜2年の設定が一般的です。
Q6: OEM製造のサンプル作成は可能ですか？
A: 可能です。試作費用は3〜8万円程度で、100〜500包のサンプルを作成できます。
Q7: 個包装のデザインはオリジナルで作れますか？
A: はい、オリジナルデザインの印刷に対応しています。デザインデータをご支給いただくか、当社でデザイン制作も承ります（別途費用）。
開発事例
事例1: コラーゲン美容粉末
概要：フィッシュコラーゲンペプチド5,000mg + ビタミンC配合
剤形：微粉末、ピーチ風味
包装：スティック3g × 30包
ロット：10,000包（30kg）
製造単価：約22円/包
販売価格：2,980円（30包入り、1ヶ月分）
事例2: 青汁スティック
概要：大麦若葉 + 乳酸菌 + 食物繊維配合
剤形：速溶性顆粒、抹茶風味
包装：スティック3g × 30包
ロット：15,000包（45kg）
製造単価：約18円/包
販売価格：1,980円（30包入り）
事例3: プロテイン大袋
概要：ホエイプロテイン80%、BCAA配合
剤形：微粉末、チョコレート風味
包装：1kg大袋（チャック付きアルミ袋）
ロット：500袋（500kg）
製造単価：約1,200円/袋
販売価格：3,980円（1kg）
事例4: 酵素ドリンクの素
概要：植物発酵エキス末 + 乳酸菌 + ビタミン
剤形：速溶性粉末、ベリー風味
包装：サシェ5g × 30包
ロット：6,000包（30kg）
製造単価：約28円/包
販売価格：3,980円（30包入り）
粉末・顆粒開発の流れ
ステップ1: 無料相談・ヒアリング
製品コンセプト、配合成分、味、包装形態、予算をお伺いします。
ステップ2: 処方・フレーバー提案
成分配合、味、粉末/顆粒の選択、溶けやすさの調整などをご提案します。
ステップ3: 見積提示
詳細な見積書（原料費、造粒費、包装費、納期）を提出します。
ステップ4: 試作・サンプル確認
実際の粉末・顆粒を作成し、味、溶けやすさ、見た目を確認いただきます。
ステップ5: 本生産
正式発注後、GMP認証工場にて製造を開始します。
ステップ6: 品質検査・納品
最終検査（水分、溶解性、味、包装状態）を経て納品します。
当社の強み
✓ 豊富なフレーバー展開
30種類以上のフレーバーライブラリから、ブランドに合った味を選択できます。
✓ 小ロット対応
3,000包（約9kg）の小ロットから製造可能。テスト販売に最適です。
✓ 速溶性技術
独自の造粒技術により、冷水でもサッと溶ける製品を実現します。
✓ GMP認証工場
厳格な衛生管理のもと、安全・安心な製品を製造します。
✓ ワンストップサービス
企画・処方設計・製造・包装・デザイン制作まで一貫対応します。
✓ 短納期
粉末は最短20日、顆粒は30日で納品可能です。
関連ページ：
→ 錠剤タイプのOEM製造
→ カプセルタイプのOEM製造
→ OEM製造サービス