DHA・EPA（フィッシュオイル）のOEM製造ガイド｜酸化防止と品質管理

📅 最終更新日: 2026年3月30日 | ✍️ 著者: 研究開発・原料調達グループ

この記事では、健康食品・サプリメントに使用される原料・成分について、エビデンス・規格・調達のポイントを研究開発・原料調達グループが解説します。処方設計の参考にご活用ください。

💡 健康食品の原料・成分とは、サプリメントや機能性表示食品に配合される機能性素材のことです。ビタミン・ミネラル・アミノ酸・植物エキス・プロバイオティクスなど多岐にわたり、科学的エビデンスに基づく配合設計が品質の鍵となります。

この原料ガイドの評価基準：機能性素材としてのエビデンス（臨床試験データ）、安全性と有効性のバランス、推奨配合量、原料規格と品質証明書（CoA）の確認方法を解説します。

DHA・EPAとは

⚡ この記事の要点（原料・成分データ）

DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）は、魚油に多く含まれるオメガ3系多価不飽和脂肪酸です。血中中性脂肪の低下・脳機能サポート・心臓血管健康など、多くの機能性表示食品届出実績を持ちます。

DHA・EPAは酸化しやすく、酸化した油は品質低下・異臭の原因となります。OEM製造における酸化防止の重要ポイント：

DHA・EPA原料は産地・製造方法・精製度によって品質が異なります。サステナビリティ意識の高い消費者向けには、MSC認証（海洋管理協議会）を取得した原料の使用が有効な差別化ポイントになります。

DHA・EPAは機能性表示食品の届出実績が最も豊富な成分のひとつです。「中性脂肪を低下させる」「記憶力・判断力を維持する」などの機能性での届出が可能です。1日当たりのDHA量600mg以上、EPA量300mg以上が一般的な配合目安です。

🔬 参考文献・エビデンス情報

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処方提案・サンプル作成まで無料で対応します。国内外の優良原料メーカーとの連携で、安全性と有効性を両立した製品をご提案。

DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）は、魚油（フィッシュオイル）から抽出されるオメガ3脂肪酸です。酸化に非常に弱く、製造・保管・包装の各段階での酸化防止技術が品質の鍵です。

機能性表示食品としての届出実績が多く、「記憶力維持」「中性脂肪低下」訴求が可能です。天丸製薬では魚由来ソフトカプセルが最小500個から製造可能です。

天丸製薬では、DHA・EPA（フィッシュオイル）のOEM製造ガイド｜酸化防止と品質管理に関連する製品のOEM・ODM製造を幅広く承っています。製品コンセプトの企画から原料調達・処方設計・製造・包装・品質検査・納品まで、一貫したサポート体制を整えています。

項目	内容
最小ロット	100個〜（剤形により異なる）
対応剤形	錠剤・ハードカプセル・ソフトカプセル・粉末スティック・ドリンク・ゼリー
品質管理	GMP認証工場にてロットごとの品質検査・第三者分析機関によるCoA発行
法規制対応	機能性表示食品の届出サポート・薬機法・景表法準拠の表示確認
リードタイム	サンプル：2〜4週間 / 本生産：4〜8週間（規模による）

Q: 初めてのOEM製造でも相談できますか？
A: はい、初めての方こそ歓迎です。企画段階からのご相談に対応しており、市場調査・処方提案・コスト試算まで無料でサポートしています。

Q: 原料の品質証明書（CoA）の発行は可能ですか？
A: 全ロットについて、第三者分析機関による品質証明書を発行しています。輸出向け製品の英文CoAにも対応しています。

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