📅 最終更新日: 2026年3月25日 | ✍️ 著者: 事業開発・マーケティング部

天丸製薬のOEM・ODM製造をご利用いただいたお客様の導入事例をご紹介します。業種・規模・課題はさまざまですが、共通しているのは「小ロットからのスタート」と「段階的なスケールアップ」という成功パターンです。

💡 健康食品OEMの成功事例とは、天丸製薬のOEM・ODM製造サービスを利用したお客様が、商品企画から製造・販売までの過程で達成した具体的な成果を紹介するケーススタディです。

はじめに

⚡ この導入事例の要点

お客様の課題と天丸製薬が提供した解決策を紹介
小ロット（100個〜）からスタートし段階的にスケールアップ
GMP認証工場での製造と第三者機関による品質検査を実施
具体的な成果数値（ロット数・リピート率・売上等）を公開

株式会社イッティが展開する「おいしい味噌汁プロテイン」は、高齢者市場という新たなセグメントに焦点を当てた革新的な製品です。従来のプロテインパウダーやドリンクとは一線を画し、日本人になじみ深い味噌汁タイプとすることで、高齢者の栄養補給ニーズに応えています。本記事では、この独創的なアプローチを解説します。

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おいしい味噌汁プロテインとは

製品概要

「おいしい味噌汁プロテイン」は、味噌汁にプロテインを配合した画期的な製品です。高齢者が慣れ親しんだ味噌汁という形態を採用することで、プロテイン摂取への心理的ハードルを下げ、日常的な栄養補給を実現しています。

製品の特徴

味噌汁タイプ：日本人になじみ深い形態
高タンパク質：1食あたり約10g配合
低カロリー：高齢者にも安心
簡単調理：お湯を注ぐだけ
豊富な栄養素：ビタミン、ミネラルも配合

成功のポイント

1. 高齢者市場への着目

プロテイン市場が若年層・アスリート中心に展開される中、高齢者の低栄養問題に着目。フレイル予防、筋力維持といった高齢者特有のニーズに応える製品を開発しました。

2. なじみ深い形態の採用

高齢者にとって「プロテイン」という言葉やパウダー状の製品は心理的ハードルが高い一方、味噌汁は日常的に親しんでいる食品。この形態を選ぶことで、抵抗感なく摂取できる環境を整えました。

3. 手軽さの追求

お湯を注ぐだけで完成する簡便性は、調理が負担になりがちな高齢者にとって大きなメリット。日常的に続けやすい設計が継続利用を促進しています。

4. 栄養バランスの最適化

プロテインだけでなく、高齢者に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維なども配合。総合的な栄養サポートを実現しています。

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高齢者市場の特性

栄養課題

低栄養問題：食事量減少によるタンパク質不足
フレイル：筋力低下、虚弱化
サルコペニア：加齢による筋肉量減少
咀嚼・嚥下困難：固形物が食べにくい

プロテイン摂取の課題

心理的抵抗：「プロテイン」という言葉への馴染みのなさ
味の問題：甘いドリンクタイプが苦手
調理の手間：粉末を溶かすのが面倒
継続の困難：習慣化しにくい

製品設計の工夫

味噌汁としての完成度

プロテイン配合でありながら、味噌汁として美味しく飲めることを重視。本格的な味噌の風味を保ちつつ、高タンパク質を実現しています。

バリエーション展開

赤味噌：コクのある味わい
白味噌：まろやかな風味
具材入り：わかめ、豆腐、ネギなど

栄養設計

タンパク質：1食約10g（高齢者の1食分として十分）
ビタミンD：カルシウム吸収促進
カルシウム：骨の健康維持
ビタミンB群：エネルギー代謝サポート
食物繊維：腸内環境改善

マーケティング戦略

ターゲット層へのアプローチ

本人向け：健康意識の高い高齢者
家族向け：親の健康を気遣う子世代
介護施設：施設での栄養管理ツール

訴求ポイント

フレイル予防：筋力維持の重要性
簡単調理：お湯を注ぐだけの手軽さ
美味しさ：本格的な味噌汁の味わい
安心感：なじみ深い食品形態

販売チャネル

EC通販：定期購入プログラム
ドラッグストア：実店舗での販売
介護施設：業務用販売
病院・クリニック：医療機関との連携

社会的意義

超高齢社会への貢献

日本の超高齢社会において、高齢者の健康寿命延伸は重要な課題。おいしい味噌汁プロテインは、手軽なタンパク質補給により、フレイル予防と健康維持に貢献しています。

低栄養問題の解決

高齢者の低栄養は、要介護状態への移行リスクを高めます。日常的に摂取しやすい味噌汁形態により、継続的な栄養補給をサポートしています。

他社との差別化要因

要素	従来のプロテイン	おいしい味噌汁プロテイン
ターゲット	若年層・アスリート	高齢者
形態	パウダー・ドリンク	味噌汁
味	甘い・フルーツ系	和風・味噌風味
摂取シーン	運動前後・間食	食事の一部

学べるポイント

新市場開拓のヒント

未開拓市場の発見：高齢者プロテイン市場という空白地帯
ターゲット視点の製品設計：なじみ深い形態の採用
心理的ハードルの低減：抵抗感のない製品形態
社会課題への貢献：フレイル予防という意義
継続しやすい設計：日常に溶け込む形態

まとめ

「おいしい味噌汁プロテイン」の成功は、高齢者市場という未開拓セグメントに着目し、ターゲットの特性に合わせた革新的な製品形態を採用した結果です。プロテインを味噌汁という形で提供するというアイデアは、高齢者の心理的・物理的ハードルを大きく下げ、継続的な栄養補給を可能にしています。

これからD2Cブランドを立ち上げる方にとって、この事例は「既存市場の常識にとらわれず、ターゲットの真のニーズに応える」ことの重要性を示しています。超高齢社会における健康課題に貢献する製品は、社会的意義とビジネスチャンスを両立できる好例です。