【成功事例】食品スーパーのPB健康食品｜来店客基盤を活かした自社ブランドの話

最終更新: 2026年8月3日 | 監修: 天丸製薬 事業開発・マーケティング部

「毎日ご来店いただくお客様に、手に取りやすい健康食品を自社ブランドで」──地域に根ざした食品スーパーが、来店客基盤を活かしたPB(プライベートブランド)健康食品を立ち上げました。日常の買い物動線と、店舗への信頼を活かすことで、手軽な価格の健康食品を安定的に展開しています。本記事では、食品スーパーのPB健康食品立ち上げプロセスを実際の数値とともに紹介します。

背景｜来店客基盤の収益化

この食品スーパーは、多くの来店客を抱えながらも、健康食品コーナーはメーカー品の仕入れに依存していました。日常的に来店するお客様の信頼を、自社ブランドの製品として収益につなげたいと考えました。

そこで、来店客基盤を活かしたPB健康食品の立ち上げに着手しました。買い物動線と店舗への信頼こそが差別化の武器でした。

開発プロセス｜日常使いと価格設計

開発の論点は「日常使いの手に取りやすさ」でした。

成分設計：ビタミン・乳酸菌・食物繊維など、日常使いの定番成分を軸に設計。幅広い来店客に受け入れられる構成としました。

価格設計：スーパーの棚で手に取りやすい価格帯を実現するため、原価を踏まえた処方・剤形・ロット設計を行いました。

受託製造の進め方｜小ロットからの立ち上げ

受託製造という性質上、お客様の社名・製品名・発注数量は公開しておりません。以下は、実際にご依頼いただく案件で標準的にたどる進め方です。

項目	内容
対応ロット	100個〜。小ロットから対応しています
よくいただくご相談	「市場の反応を見てから数量を決めたい」「先行販売に間に合わせたい」
天丸製薬の対応	小ロットでの試作サンプル提供。ご確認のうえ、そのまま量産へ移行できます
進め方	処方のご相談 → 試作 → ご確認 → 量産。各工程でご確認いただきます
量産への移行	試作にご納得いただいてから。テスト販売の結果を見て数量を決められます
多いご要望	まず小ロットで市場の反応を見たい、というご要望を多くいただきます

リテールPB化の強み

この事例が示す「リテールPB化」モデルの強みは3つあります。

1. 買い物動線という接点：日常の買い物動線に製品を置けるため、自然な購買につながります。

2. 店舗への信頼：地域に根ざした店舗への信頼が、そのままPB製品の信頼になります。

3. 収益性の向上：仕入れから自社ブランドへ転換することで、利益率を高められます。

小ロットから始めるという考え方

本事例の本質は、「来店客基盤と店舗への信頼を、自社ブランドで収益化する」です。全店の棚という確実な販路に、日常使いの手に取りやすい製品を提供しました。重要なのは、来店客の買い物動線に合った成分・価格設計と、棚を切らさない安定供給です。顧客基盤・販路を持つリテール事業者は、OEMパートナーと組んで、仕入れ依存からPBへ転換し、集客力を収益に変えられます。

本事例の主要数値まとめ

指標	数値
初回ロット	3,000個(全店の棚向け)
製造期間	7週間(処方確定後)
事業モデル	リテールPB(来店客基盤)
主力成分	ビタミン・乳酸菌・食物繊維
差別化軸	買い物動線・店舗への信頼
成果	仕入れ依存からPBへ転換・収益性向上

関連ページ: 健康食品OEM・ODM総合ガイド / OEM商品カタログ / 製造体制

※ 本事例は取材・実務経験をもとに、お客様が特定されないよう再構成しています。記載の数値は各社の状況によって異なり、同様の成果をお約束するものではありません。